Uke 103, dag 1: Grei dag

Morgenvekt: 94,6 kilo. Etter en reisehelg er det ikke så verst.

FROKOST
Kaffe med fløte, vann og kosttilskudd

LUNSJ
Kyllingpai med rømme. En Atkinsbar. Kaffe.

MELLOMMÅLTID
Noen mandler og farris

MIDDAG
En kyllingfilet, spinat, rømme.

KAFFE
Lindts sjokolade og valnøtter. Kaffe med fløte.

KVELDS
Vann, urtete, kosttilskudd.

Uke 102, dag 5: Kremt. Det står jo stille!

Morgenvekt: 95 kilo. Uff. Jeg vil ned! Trolig kveldsmaten i går som tynger her …

FROKOST
En kopp kaffe med fløte, vann og kosttilskudd. Var ikke sulten og spiste derfor ikke.

LUNSJ
Eggerøre (med kokosmelk og smør) og krepsehaler. Gele med fløte. Vann, kosttilskudd og grønn te. Var fristet til å ta en neve mandler, men falt ikke!

Uke 102, dag 4: Ved godt mot likevel

Morgenvekt: 95 kilo. Det er altså et par hundre gram opp fra i går, men ikke annet å vente etter selskapelighetene.

FROKOST
Begynte dagen med vann, kosttilskudd og en kopp kaffe med fløte.

LUNSJ
Eggerøre med biter av lammekjøtt og brokkoli (fra gårsdagens middag), samt kokosmelk. Majones og løpstikke. Kosttilskudd. Vann og grønn te.

Farris.

MELLOMMÅLTID
To skiver lammerull, to skiver ost, to striper majones. Vann.

MIDDAG
Lammekjøtt, en kvart potet med et par ss saus, kokt brokkoli med smør.

KAFFE
Et stykke ostekake (inspirert av Gerds ostekake på lavkarboforumet). En kopp kaffe med fløte.

KVELDS
(Skulle ikke spist, men det ble sent før vi kom i seng.) Lammestek, brokkoli og smør. Kosttilskudd og vann. Et lite glass rødvin. Urtete.

Uke 102, dag 3: God start, men …

Morgenvekt: 94,8 kilo. En god start på dagen å komme under det fryktelige 95-tallet!

FROKOST
Eggekake med litt sopp og brokkoli (rester), fire skiver lammerull, agurk, majones og klippet løpstikke. Kosttilskudd, vann og kaffe med fløte.

LUNSJ
Eggekake med majones, to lammerullskiver. Vann, kosttilskudd og grønn te.

MIDDAG
Fårestek med saus og en halv potet, brokkoli. Vann og rødvin.
(En halv potet er fy-fy! Det var en spesiell anledning, men det er så mange slike anledninger at jeg nok gjør det vanskelig for meg selv med å tillate et slikt avvik.)

KAFFE
Ostekake (inspirert av Gerds oppskrift på lavkarboforumet) og kaffe med fløte.

Kjente det ble for mye mat totalt i dag … Er fryktelig mett. Luft i magen, det er vel på grunn av den halve poteten. Kroppen min er virkelig ikke glad i karbohydrater.

KVELD
Rødvin, farris og kosttilskudd. Urtete.

Uke 102, dag 2: Tenker positivt igjen

Morgenvekt: 95 kilo. Det er omtrent samme vekt jeg hadde for 80 uker siden, etter 20 uker på ketolyse. Men det er tross alt ca 13 kilo mindre enn for litt over to år siden, og det er 10 kilo mindre enn da jeg startet på ketolyse. OG IKKE MINST: det er på vei ned igjen, tenker jeg. Dette har vært på er et dumt toppunkt som jeg skal lære av.

Jeg tenker nå: Minus Atkinsbarer, minus mandler, minus overspising. Mindre meieriprodukter. Ellers mye som det har vært. Fokus, kontroll. Tenke slik jeg tenkte den første tiden. Jeg har det jo i meg!

FROKOST
Eggerøre med litt kokosfløte, bacon. Agrk, basilikumblader, majones. Vann, kosttilskudd og kaffe med fløte.

LUNSJ
Et par biter eggekake med rødbetesalat. En selleristilk. Vann, kosttilskudd og grønn te.

FØR MIDDAGEN
Et eggekakestykke med majones og fårepølse. Vann.

MIDDAG
En elgkarbonade med soppstuing og brokkoli. Saus, rømme og smør. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
Tre flak Lindts, tre valnøtter, to kopper kaffe med fløte.

KVELD
Urtete, vann, kosttilskudd.

Uke 102, dag 1: Er jeg over den verste kneiken?

Morgenvekt: 95,6 kilo. Det er 100 gram opp fra i går, men neppe viktig.

Jeg tror at jeg er over den verste kneiken når det gjelder ulvehunger og lyst på Atkins-sjokolade og mandler. I dag har i alle fall gått rimelig bra. Det kjennes rolig i kroppen. Tror jeg skal prøve å ta en liten lur når jeg er trett, det hjelper kanskje.

FROKOST
En kopp kaffe med fløte, vann og kosttilskudd

LUNSJ
Egg iblandet kål og kjøttdeig (middagsrester), majones og persille. Vann, kosttilskudd og grønn te.

LUNSJ II
En skål vispet kremfløte med økologisk kakaopulver og ekte vanilje. Noen valnøtter. Vann og Rooibos-te.

Base-te.

MIDDAG
Kyllingfilet med appelsin- og nøttesaus, brokkoli. (Oppvarmede rester fra i går.) Vann. Glemte kanskje kosttilskuddet?

KAFFE
Fire flak Lindts og fire valnøtter. To kopper kaffe med fløte.

Uke 101, dag 7: Littegrann nedgang :-)

Morgenvekt: 95,5 kilo. Heldigvis at det løsner litt nå, da! Kanskje er det fordi jeg har sovet så godt? (Jeg tok sovetablett i går kveld …) Eller er det fordi jeg nå har vært mer fokusert?

Prøver å redusere bruk av melkeprodukter og Atkinsbarer og Cavalier … Jeg har sett på lavkarboforumet at noen tar opp sukkeralkoholene fra kunstig søtete produkter som f.eks. Atkins-bar - og dermed er de ikke lenger "lovlig vare". Jeg tror dessverre at jeg sannsynligvis er i den gruppen, for jeg har en følelse av at de ødelegger for meg.

Prøver også å spise mindre, men det er vanskelig.

FROKOST
Egg og bacon med klippet dill. En stilk selleri. Agurk og majones. Vann, kosttilskudd og kaffe med fløte.

LUNSJ
Eggerøre og bacon med persille og majones. Vann, kosttilskudd og te.

MELLOMMÅLTID
Vispet krem med vanilje (ekte pulver) og økologisk kakaopulver, samt noen få valnøtter. Vann og en kopp Rooibos-te.

MIDDAG
Kylling i saus av eplejuice med appelsinbiter, mandler etc. (oppskrift fra Fedon). Brokkoli. Spiste mer enn det som vises på bildet. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
Fire flak Lindts-sjokolade og fire valnøtter. Kaffe med fløte og vann.

Uke 101, dag 6: Stillstand … :-(

Morgenvekt: 96,3 kilo. Uff, dette er ikke kjekt.


FROKOST
Noen stykker eggekake, delt i to for å få dem til å virke som mere mat. Leverpostei med rødbete på de fleste og kremost med dill som pålegg på den siste. (Etterpå leste jeg at det var MYE karbohydrater i denne leverposteien, så det ble vel siste gang på lenge.) Vann, kosttilskudd og kaffe.

LUNSJ
En kotelett fra i går. Tror også at jeg tok en skje cocosa. Vann, kosttilskudd og grønn te.

Tror også at jeg tok noen mandler … og noe mer?

MIDDAG
To og en halv elgkarbonade, pluss kokt kål. Smør på kålen og persille på karbonadene. Vann, kosttilskudd.

KAFFE
Fem flak Lindts og fem valnøtter, en kopp kaffe med fløte. Vann.

Er ikke sikker på om jeg spiste kveldsmat eller om jeg klarte meg uten. Kanskje noe fløte eller cocosa? Eller noe annet? Uansett var det i alle fall ett glass rødvin i løpet av kvelden. Og vann og urtete + kosttilskudd ved sengetid.

Uke 101, dag 5: Klarer å skjerpe meg noe, i alle fall

Morgenvekt: 96,3 kilo. Uff.

Men det kjennes ut som om jeg har litt mer fokus nå. Det går rette veien, tror jeg. Jeg prøver å tenke på hva jeg gjorde riktig i den tiden jeg gikk ned. Jeg må da kunne finne tilbake til dette? Kan sjekke med bloggen også, men det er liksom så tungvint.

FROKOST
To delte stykker eggepannekake. Det ene med rømme og fårepølse, det andre med smør og blåskimmelost. Tenkte at hvis jeg spiser noe med sterk smak, så er det kanskje greit å spise mindre - at munnen liksom blir mer "fornøyd". Men spiste likevel mandler etterpå - 19 gram. Vann, kosttilskudd og kaffe med fløte.

LUNSJ
Et stykke eggepannekake med majones, fårepølse og bailikumblad. Vann, kosttilskudd og grønn te.

MIDDAG
En og en halv kotelett (med brun posesaus - fysj?) Kokt brokkoli, rømme. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
Fem flak Lindts og fem valnøtter. En kopp kaffe med fløte.

KVELDS
To biter eggekake (delte) med dillost og basilikumblad. Rødvin, vann.

Urtete, vann og kosttilskudd ved sengetid.

Uke 101, dag 5: Ja, ja - jeg prøver å få fokus

Morgenvekt: 96,3 kilo.

FROKOST
Laget fire ostechips i mikroen, to av dem tok jeg rødbetesalat på og to av dem bare med smør. Vann, kosttilskudd og kaffe.

LUNSJ
Vet ikke om jeg spiste lunsj, ikke registrert på mobilkamera i alle fall … Kanskje jeg bare glemte å fotografere?

MIDDAG
Stekt kjøttdeig og kål. Agurk og rømme. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
Enten noen flak Lindts eller bær med fløte?
Men jeg var ikke fornøyd og tok derfor en hel Atkins-bar etterpå. :-(

KVELDS
Sannsynligvis ingen kvelds …

NATTMAT
Noen mandler og en skje cocosa. Vann, urtete og kosttilskudd.

Uke 101, dag 3: Vektsjokk

Morgenvekt: 96,3 kilo.
Det er jo totalt katastrofe og et alvorlig signal om å få kontroll på livet og spisingen.

Startet dagen med kaffe med fløte og vann.

Mosjon: Syklet 8 km før frokost.

SEN FROKOST/LUNSJ
2 stk eggepannekake, 4 skiver kjøttpålegg, 2 ss rekesalat, løpstikke.
Te, vann og kosttilskudd.

ATTPÅMAT - FORDI JEG IKKE BLE METT :-(
2 ss sopp og 2 ss lammekjøtt i brun saus
1 Cavalier-sjokolade
1 kopp kaffe med fløte
Vann og kosttilskudd

MIDDAG
Kjøttdeig og kå, stekt i smør og servert med rømmeklatt. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
Husker ikke hva som var kaffemat, sannsynligvis Lindt-sjokolade og valnøtter

KVELDS
Eggepannekake med kjøttpålegg. Vann, kosttilskudd, urtete.

Uke 100, dag 5: Pyton dag!

Våknet stiv og fæl, med giktsmerter. Og har faktisk ramlet av kuren i dag. Dette har vel knapt skjedd før: Jeg har spist tre brødskiver i løpet av dagen! :-( Når jeg har så vondt i kroppen, da mister jeg taket på meg selv. Underbevisstheten min tror at mat vil hjelpe … Merkelig, det der.

Selv om jeg i hovedsak har spist de vanlige hovedmåltidene har jeg fylt på med disse tre brødskivene, en Cavaliersjokolade, bær meg fløte og mandelgnafling. Nå er jeg overmett og smågulper … og lite fornøyd med meg selv.

Uke 100, dag 3: It's all about focus!

Minner meg selv om dette mottoet, som jeg brukte de første månedene på ketolysekuren:
It's no hocus pocus, it's all about focus.
Det er så sant! Jeg må ha fullt fokus på vektnedgang, den kan ikke summe og gå i bakgrunnen. Det er ettertrykkelig bevist.

Men mange ting skjer i livet mitt, hendelser og forhold som tar tid og krefter. Da mister jeg fokus. Nå skal jeg prøve å puste dypt, fokusere på å "være i kroppen" - så får vi se om ikke det går seg til. Innenfra og ut, liksom.

FROKOST
Eggepannekake. Har veid ingrediensene og skal prøve å regne ut hvor mange karber den inneholder. Er redd for at jeg har lurt meg selv i månedsvis. Jarlsbergost og roastbiff. Majones. Jordbær med rømme. Vann, kosttilskudd og kaffe med fløte.

Uke 100, dag 2: Tenk at jeg har holdt på så lenge …

Underlig at jeg nå er i min uke 100 med ketolyse-/lavkarbomat.

Jeg veier 10 kilo mindre enn da jeg begynte på kuren (13 kilo mindre enn det tidspunkt da beslutningen om omlegging ble tatt). Men syv kilo mer enn ifjor, da jeg var på det laveste. Har det bedre på mange måter, bl.a. diverse blodprøver. Men veier for mye!

Spiser nok riktig, men for store mengder. Trener for lite - dvs ingenting. Kan jeg si at jeg går på ketolysekur, egentlig? Jeg gjør i alle fall ikke som jeg skal! Og de fine sommerklærne jeg kjøpte ifjor, som jeg skulle vokse inn i, kan jeg ikke bruke …
:-(