For meg er det veldig motiverende å bruke keto-stix for å sjekke at jeg er i ketose. Da kan jeg ikke skeie ut "littegrann", for ketose er så absolutt. Og det tar tid å komme tilbake når man er falt ut av den.
Den periodiske fastingen, kombinert med næringsrik mat men færre kalorier, gir stabilitet og rammer for spisingen min. Selv om jeg kanskje har lett for å legge på meg, så er overvekten min kommet som et resultat av overspising og emosjonell spising etter røykeslutt. Altså spiseforstyrrelse. Nå jobber jeg med å mentalt skape meg et bilde av at "jeg er en som spiser mindre". Én av grunnene er alder; når man blir eldre er ikke forbrenningen som før.
Men nå for tiden klarer jeg å være fornøyd med mindre porsjoner med mat. Smoothien etter Thor Foseids oppskrift er veldig mektig, selv om jeg bare bruker halvparten av kokosmelken (blander i like deler vann). Så i stedet for to stykker kjøtt, er jeg fornøyd med ett stykke kjøtt. Og grønnsaksmosen er veldig tilfredsstillende å spise – mer smaksrik enn bare kokte grønnsaker, som jeg er vant til å bruke. Blomkål bruker jeg som potet.
Dessverre ser jeg ikke noe særlig forskjell i speilet, egentlig. Men det kommer vel etter hvert …
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar