2011. Uke 5 mandag: Vekten litt op igjen

Har spist mye rart i helgen, og ikke bare lavkarbo. Og drukket litt øl … Og det viser på vekten.

Morgenvekt: 97,5 kilo

2011. Uke 4 fredag: Utskeielse, bl.a. med brød

Morgenvekt: 96,6 kilo

FROKOST
En kopp kaffe med fløte og en kopp te.

LUNSJ I
To stykker eggekake, to skiver lammerull, majones og stilkselleri. Vann og kosttilskudd. Te.

LUNSJ II - TOTAL UTSKEIELSE
Tre skiver brød (!) med smør og multesyltetøy, sjokoladepudding med fløte. Te.

2011. Uke 4 onsdag: Intet nytt …

Morgenvekt: 96 kilo

FROKOST
En kopp kaffe med fløte og en kopp grønn te. Vann.

LUNSJ
To osteflak (stekt i mikro) med smør, fårepølse og majones. Vann.

LUNSJ 2
Rugsprø med smør og multesyltetøy(!).Vann, kosttilskudd og grønn te.

MIDDAG
En stekt kyllingfilet med brokkoli og bernaisesaus. Vann.

KAFFE
En og en halv kopp kaffe med fløte. Mørk sjokolade og valnøtter.

KVELDS
Var temmelig urolig og trøstet meg med mat som jeg ikke burde spise, men sånn er det bare for tiden: Tre brødskiver (!) med henholdsvis multesyltetøy (!) og peanøttsmør. Ikke særlig lavkarbo …

Et glass rødvin, vann og urtete utover kvelden.

2011. Uke 4 tirsdag. Ups!

I går spiste jeg en litt stor kveldsmat, og det viste igjen på vekta i morges … :-( Så det er ikke mer som skal til for et lite vipp opp igjen!

Morgenvekt: 96,8 kilo

FROKOST
En kopp kaffe med fløte og en kopp grønn te

LUNSJ
Kokt egg, lammerull, ost, majones og selleri. Vann, te og kosttilskudd.

MIDDAG
En kyllingfilet, brokkoli og gul saus. Vann.

KAFFE
En kopp kaffe med fløte, tynne 70%-sjokoladeflak og valnøtter. Vann.


Et glass rødvin og noen kopper urtete utover kvelden. Pluss vann og kosttilskudd.

2011. Uke 4 mandag. Lite nytt å melde!

Det går på et vis, selv om det er unntakstilstand her. Jeg spiser stort sett lavkarbo og høyfett, men ikke ketogent. En eller to brødskiver om dagen, eller klibrød. Også litt "feil" grønnsaker. Underlig at jeg likevel ser ut til å gå litt ned i vekt. Det blir nok minst en uke før ting roer seg ned. I mellomtiden må det bare være som det er, jeg har ikke mer kontroll over dagene.

Morgenvekt: 96,1 kilo

FROKOST
En kop kaffe med fløte og en kopp grønn te. Vann.

LUNSJ
Eggekake, lammerull, en klikjeks med smør, litt stilkselleri + +. Vann og te. Kosttilskudd.

MIDDAG
Kjøttsuppe og eggekake med smør. Og en brødskive med smør og nøkkelost. Vann.

KAFFE
En og en halv kopp kaffe med fløte. Litt mørk sjokolade og valnøtter. Et lite glass cognac. Vann.

2011. Uke 3 søndag. Det humper og går …

Fortsatt mye kaos rundt meg, men det humper og går nå på et vis. Spiser stort sett lavkarbo, men er ikke i ketose. Har hverken motivasjon eller kapasitet til å være så fokusert nå som ketose-kosthold krever. Merkelig nok går vekten likevel riktig vei.

Morgenvekt: 96,3 kilo

FROKOST
En kopp kaffe med fløte og en kopp grønn te.

2011. Uke 3 torsdag: Mangler fortsatt struktur og fokus

Jeg spiser egentlig ikke ketogent (eller lavkarbo) for tiden; i går kveld spiste jeg f.eks. potet til middagen og multesyltetøy på fiberkjeks til kvelds. Rart at ikke det gjør mer negativt utslag på vekten …?

Morgenvekt: 96,8 kilo.

2011. Uke 3 onsdag: Ser en lysning …

Jeg håper kaoset rundt meg roer seg i løpet av denne uken, det kan se slik ut nå.

Morgenvekt: 97,4 kilo.

2011. Uke 2 torsdag: Kaostider

Vekten ligger på mellom 97 og 98, og matmessig er det ikke helt bra for tiden. Men det er en situasjon som jeg ikke rår over, så jeg må bare ligge på været og vente på at forholdene blir bedre.

2011. Uke 1 fredag: Går riktig vei

Sov ikke helt topp i natt, hoster og er litt rusken i kroppen. Det går mye rart av virus rundt om. Så jeg har ikke noe særlig apetitt.

Morgenvekt: 97,1 kilo.
Det er fint, og dette må jeg være fornøyd med. Men det kan hende det rett og slett er mindre mageinnhold fordi jeg var kvalm i går og måtte streve for å få i meg mat …

2011. Uke 1 onsdag: Det løsner litt

Testet med ketosticks i går kveld og er i ketose, heldigvis. I natt har jeg sovet skikkelig og litt utover formiddagen, så det hjelper jo på vekten det også:

Morgenvekt: 97,9 kilo. Veldig godt å se at det går riktig vei.

Ingen frokost

LUNSJ
Et kokt egg, en halv avokado, 2 skiver Jarlsbergost, majones, urtesalt. Vann, kosttilskudd og kaffe.

Grønn te og vann.

MIDDAG
En liten porsjon stekt kjøttdeig og kål. Vann.

KAFFE
En kopp kaffe med fløte

2011. Uke 1 tirsdag: Kaosdag

I dag har det gått over stokk og stein. Rakk ikke å veie meg i morges.

FROKOST
2 kopper kaffe med fløte, kosttilskudd og vann.

LUNSJ
Et egg og to skiver Jarlsbergost, majones og urtesalt. Vann og grønn te.

MIDDAG
Kjøttdeig og kål, stekt i smør og krydret med soyasaus og salt.

KAFFE
En kopp kaffe med fløte, litt mørk sjokolade og valnøtter

KVELDS
Litt mandler, masse vann, te. Kosttilskudd.

2011. Uke 1, mandag: En snublende start

Mye kaos denne morgenen, og jeg tror jeg har fått influensaen som "alle" andre sliter med. Glemte å veie meg, så jeg satser på at 99 er morgenvekten.

FROKOST
To kopper kaffe med fløte.

LUNSJ
Et lite stykke kyllingpai med rømme (rest fra i går), et kokt egg delt i to med urtesalt og majones, en halv skive rugbrød og to skiver Jarlsbergost. Vann, kosttilskudd og grønn te.

MIDDAG
Nest siste pinnekjøttmiddag! En halv potet, en stor porsjon kålrot, pinnkjøtt og litt smør. Et glass juleøl. Vann, kosttilskudd.

KAFFE
En clementin. Noen biter mørk sjokolade og noen valnøtter. En kopp kaffe med fløte. Vann.

KVELDS
Urtete, kosttilskudd.

Uke 133, dag 7: I morgen begynner ny tidsregning!

I morgen, mandag 3. januar, begynner jeg en ny runde med ketolyse og en ny telling. (I dag lar jeg "humla suse" og gjør mitt til å spise opp restene etter julen.)

Jeg har holdt på med lavkarbo i 133 uker, og trives med maten. Men nå må det skjerpes inn noe alvorlig for å få resultatene jeg ønsker på vekten. Da handler det om å spise mindre og bevege seg mer - i tillegg til å holde fast ved lavkarbokostholdet. Det er ikke vanskelig å holde seg til lavkarbo, for det er den maten jeg liker best nå. Fettet holder meg mett og fornøyd, og jeg slipper svingende blodsukker.

Tenk at jeg var nede i 88 kilo (ifjor), og så har jeg klart å legge på meg så mye igjen:

Morgenvekt: 99 kilo

Uke 133, dag 6: Optimistisk

Selvfølgelig er det i realiteten ingen forskjell på skjerpings fra begynnelsen av januar eller f.eks. oktober. Men det er likevel sånn at et nytt år oppleves som en ny mulighet. Og jeg er ganske optimistisk; jeg vil gå ned 19 kilo i løpet av 2011.

Fra mandag er det ketolyse, men nå i helgen unner jeg meg noen små utskeielser. Jeg tror også at jeg vil begynne en ny tidsregning fra mandag, med "uke 1". For å komme videre med noe nytt kan det hjelpe å slippe tak i det gamle.

Morgenvekt: 98,8 kilo

FROKOST
Et kokt egg med majones og urtesalt, et halvt stykke rugbrød med smør. Vann og kosttilskudd. To kopper kaffe med fløte.