Platå! Vanskelige uker …

(Bilde fra Helsemagasinet Vitenskap og fornuft, illustrasjon til artikkel om fasting fra 2022)


Etter den første måneden, kom vekten til et platå. Og det er vanskelig!

I første halvdel av februar har vekten svingt mellom 97,6 og 98,6. Jeg kommer ikke videre ned, selv om kroppen er i ketose.

Kraften, gleden, entusiasmen renner bort. Jeg har prøvd å spise mindre, spise mer, bytte ut noe av Thor Foseids brød med klikjeks og så videre.

Og så ble det mer. Og så spiste jeg litt om kvelden, drakk litt vin i helgen – og i går morges viste vekten 99,9 kilo. Iiiik!

Så i går fikk jeg beveget meg mer, droppet smoothien og tar meg selv inn igjen. Vekten viste 98,9 i morges og jeg har konsultert kyndige folk om hvordan jeg skal komme inn igjen i vektnedgang.

Det som synes å være mest anbefalt er heldøgns faste. Altså ikke bare periodisk faste som nå. Jeg vil faste førstkommende torsdag eller fredag. Og et døgn neste uke. Hvis det går bra, vil jeg prøve to døgn i de to neste ukene. 

Og så vil jeg bevege meg mer. Jeg skal klare det! 

Fortsatt platå

 Vekten svinger mellom 97,6 og 98,6 kg. Det er en utfordring for meg, men jeg skal ikke gi opp. Nå har jeg stått på stedet hvil i mer enn tre uker. Jeg forstår ikke at det er mulig. 

Platå, ja. Men jeg gir ikke etter.

For et par dager siden var morgenvekten 97,9 kilo. Jeg var så glad for å komme under 98! Men i dag viste skalaen 98,2 igjen. Jeg vet selvsagt at dette er et platå, der vekten vil svinge litt før det går videre. Men nå har jeg stått her lenge – snart to uker. Sukk.

Det er ingen utskeielser, og det går veldig greit å holde både spisevindu og kalorirestriksjon. Jeg er ganske opplagt. Søvnen er god når jeg sover, men jeg sliter med å føle meg så trøtt at jeg vil gå og legge meg. Så det blir for få timer. Det kan kanskje være medvirkende til platået, at kroppen ikke får ordnet alt den skal ordne i søvntimene.

Variert med et spenn på over 20 kilo – i over 20 år

De siste 20 årene har vekten min vandret over et spenn på ca 20 kilo. På det aller verste har jeg veid 112 kilo, og det laveste har vært 88. Det meste av registreringene ligger vel mellom 104 og 94.

Denne gangen jobber jeg også med det mentale. Med yoga og mantra om å velge det som er bra for meg. Og mer bevissthet rundt livet og å legge til rette for en bedre framtid, uten alle de overflødige kiloene å bære på. 

For det meste følger jeg nå Thor Foseids diett og drikker bl.a. hver dag en smoothie som han har gitt toppskrift på. I hans kostholdsfilosofi er han opptatt av at vi skal få i oss nok næring. Han anbefaler et stort og variert utvalg grønnsaker, blant annet for å bygge en god tarmhelse. 

Overraskende nok, virker det å gå bra med noe kalorirestriksjon. Jeg spiser mindre til middag (er nemlig også ganske mett etter smoothien). Plages ikke av sult eller frossenhet. Har ikke sultfølelse. 

Dette skal virkelig være siste gang jeg slanker meg. Dette skal være aller siste gang i mitt liv at jeg har veid over 100 kilo. 

Men hva er målet mitt nå? Jeg tenker at ca 80 kg vil være et godt sted. Det beste ville selvsagt vært å komme ned på 70-tallet, men vi får se når jeg kommer så langt. 

Fortsatt konsekvent, har holdt ut gjennom platået

Morgenvekten var 97,9 kg. Så deilig å komme under 98. De siste dagene har jeg ligget og vippet mellom 98 og 98,4. Sannsynligvis har det også sammenheng med alt for lite søvn og for mye stress. Det har vært litt ekstremt i det siste. 

Jeg må forberede meg på litt mer vipping før det går videre nedover. Sånn er det alltid. Og dette skal være siste gang jeg slanker meg, så jeg må være tålmodig og fast. Ikke gi opp. 

Hva er det som har vært utløsende faktor for at jeg tidligere har brutt matregimet som skulle gi meg et bedre liv? Bare de kortvarige gledene i munnen. Følelser som sinne, sorg, skuffelse. Avmakt. Slike følelser må jeg håndtere på en annen måte resten av mitt liv. 

Ketogen diett gjør meg psykisk sterkere. Og jeg uttrykker meg mer klart. Familien klager over at jeg er skarp, virker sint og kantete. De savner den milde, tjukke, blide damen. Så jeg må finne litt ut av kommunikasjonsformen min, passe litt på hvordan jeg sier ting. 

Minus 8 kilo – på en måned

Morgenvekten viste 98,3 kilo. Nå var startvekten i romjulen kanskje et par kilo over det jeg har veid tidligere i vinter, men likevel! Det er så tilfredsstillende å ha gått ned 8 kilo på en måned!

Det vises ikke noe særlig, tror jeg. Men jeg kjenner jo at magen er blitt mindre. Og litt kan jeg vel se det i ansiktet.

Hvorfor har det gått så bra denne måneden? Det skyldes sikkert at jeg har:
- hatt et spisevindu fra kl. 12–18.30
- har kombinert lavkarbo med noe kalorirestriksjon
- har kuttet helt ut alkohol
- har vært 100% konsekvent, ingen trøst eller utskeielser

I tillegg har jeg hatt en konkret dato i nær fremtid å sikte mot, en anledning der jeg ville se bedre ut.

I ketose, riktig vei og sakte nedover

De siste to dagene har morgenvekten vært 98,9 kilo. Det går fint å være i ketose, og jeg er ikke sulten. Har helt greit med energi.

For meg er det veldig motiverende å bruke keto-stix for å sjekke at jeg er i ketose. Da kan jeg ikke skeie ut "littegrann", for ketose er så absolutt. Og det tar tid å komme tilbake når man er falt ut av den.

Den periodiske fastingen, kombinert med næringsrik mat men færre kalorier, gir stabilitet og rammer for spisingen min. Selv om jeg kanskje har lett for å legge på meg, så er overvekten min kommet som et resultat av overspising og emosjonell spising etter røykeslutt. Altså spiseforstyrrelse. Nå jobber jeg med å mentalt skape meg et bilde av at "jeg er en som spiser mindre". Én av grunnene er alder; når man blir eldre er ikke forbrenningen som før. 

Men nå for tiden klarer jeg å være fornøyd med mindre porsjoner med mat. Smoothien etter Thor Foseids oppskrift er veldig mektig, selv om jeg bare bruker halvparten av kokosmelken (blander i like deler vann). Så i stedet for to stykker kjøtt, er jeg fornøyd med ett stykke kjøtt. Og grønnsaksmosen er veldig tilfredsstillende å spise – mer smaksrik enn bare kokte grønnsaker, som jeg er vant til å bruke. Blomkål bruker jeg som potet.

Dessverre ser jeg ikke noe særlig forskjell i speilet, egentlig. Men det kommer vel etter hvert …

Nå går det bra, med periodisk faste og i ketose

Morgenvekt 99,1 kilo. Jeg ser ikke mye forskjell, men det kjennes faktisk litt på magen at noen kilo har sluppet taket. Nå viser ketostiksen at jeg er i ketose, også.

Generelt: Det er lettere å bevege seg, jeg har mindre stivhet i kroppen og mer energi. Ja, ingenting har forandret seg slik. Livet er bedre på lavkarbo og i ketose. 

Aldri, aldri, aldri vil jeg komme opp i denne vektklassen igjen. Periodisk faste skal jeg leve med resten av livet. 

Nå kombinerer jeg kostplan fra Thor Foseid med inspirasjon fra Autofagi14 av Berit Nordstrand. 

Foseid skriver ikke godt, og han er lite pedagogisk. Informasjonen i kostplanen er dårlig organisert, så man må lese om igjen og lete etter ting. Men han er konkret og har kommet frem til veldig gode planer som fungerer. Det kunne bare vært presentert så mye bedre, både mht organisering av opplysningene og visuelt mer tiltalende.

Nordstrand er både flink til å skrive og pedagogisk. Boken hennes er inspirerende og full av kunnskap. Innpakningen er profesjonell, luftig og lekker. Hun er lege, og ser derfor tingene fra et faglig perspektiv. Derfor kan hun også begrunne sine råd.

I ketose - og under 100 kilo

 

Endelig viser ketostixen at jeg er i ketose. 
Vekten viser 99,7 på morgenen. Alt under 100 er fint for meg.

Jeg er ikke sulten, er opplagt og våken. Føler meg bedre når jeg er i ketose enn jeg vanligvis gjør. Kroppen er mykere. Viljen er sterkere. Ketostixen gjør det lettere for meg å være helt konsekvent, uten utskeielser «fordi jeg fortjener det». Jeg fortjener å få en lettere kropp, ikke øyeblikkets gode smak i munnen.

Under 100 - psykologisk viktig!

Morgenvekten var 99,5 kilo og kroppen har vendt seg til mindre mat. Jeg blir fortere mett og tenker ikke på mat om kvelden.

Nå har jeg kjøpt Berit Nordstrands bok om autofagi – her er mye nyttig, tror jeg!

En god start på helgen

 Vekten viste 100,3 i morges. Det blir spennende om jeg får tosifret tall snart. Ofte går det jo litt opp igjen. 

MANTRA: Jeg velger det som er godt for meg

Nå er jeg blitt med i en yogagruppe og har bestemt meg for mantraet: «Jeg velger det som er godt for meg». Dette sier jeg flere ganger i en spesiell yogaøvelse. 

Det virker som det hjelper, for jeg har vært disiplinert;: ikke spist om kvelden, ikke spist for mye, sørget for allsidig inntak av grønnsaker. Faster fra 18.30 til 12.00. Beveget meg mer. 

I dag var vekten 100,8 kilo og jeg håper å komme ned på to-sifret innen mandag. 

Det vanlige skjer – vekten går opp igjen

Et par-tre netter med dårlig søvn, litt vin og utskeielse i form av noen fiberkjeks var nok til at vekten gikk opp igjen. 

Men det har løsnet; i dag viste vekten 102,1 kilo så da håper jeg å være på en nedadgående kurve igjen …

4,5 kilo til nå – for en glede!

Fra 106,4 til 101,9 siden jeg startet – det er en god følelse.  Selv om dette er repetisjon i n-te potens. Mitt liv de siste tjue årene, kanskje?

Men jeg kan ikke gi meg. 

Prøver meg med modifisert Thor Foseid

De siste månedenes kiloer gikk fort, og nå kommer utfordringen med å være sterk når det går sakte. 

På noen få dager har jeg gått ned nesten 4 kilo og det kjennes faktisk. 

Dagen startes med en kopp te og en kopp kaffe.
Evt. en/to fiberkjeks fra GG (som jeg har bestilt på postordre) med smør og ost.

Til lunsj en skive av Thor Foseids brød med smør og lavkarbopålegg pluss et bløtkokt egg. Vann og kosttilskudd.

På ettermiddagen en smoothie etter Thor Foseids oppskrift.

Middag er til nå rent kjøtt/fisk med saus og grønnsaker. Blomkål i stedet for potet.

Kaffe etter middag.

Ellers vann, farris, evt. litt alkoholfri rødvin.