tirsdag 7. juni 2011

2011. Uke 23, tirsdag: Nå blir det mer normalt

Endelig er det verste glidd over, så jeg trapper ned på medisin og innstiller meg på å snart leve mer normalt. I løpet av et par uker regner jeg med å kunne begynne å sykle litt. Og det vil nok hjelpe på vekten! Ja, jeg er optimist nå!

Jeg spiser lavkarbo, holder meg unna gluten og begrenser inntaket av meieriprodukter. Det vil jeg fortsette med.

Morgenvekt: 97,9 kg. (I går var den 97,8.)

FROKOST
Ett glutenfritt knekkebrød med smør og eggekake. Kosttilskudd, vann og to kopper kaffe.

tirsdag 31. mai 2011

2011. Uke 22, tirsdag: Fortsatt i unntakssituasjon

Fortsatt er det medisinbruk og unntakstilstand her, så jeg lever på "lavkarbo med utskeielser" og har ingen ambisjoner om ketose.

Morgenvekt: 98,1 kilo

FROKOST
Et gluten- og melkefritt knekkebrød med smør og most banan.
Vann, kosttilskudd og to kopper kaffe.

fredag 27. mai 2011

2011. Uke 21, fredag: Pause fra blogg, men ikke fra lavkarbo

Av forskjellige årsaker - bl.a. ny runde med behandling - har jeg ikke hatt motivasjon til å blogge. Kanskje trenger jeg en pause fra dette …

Vekten ligger rundt 98 kilo, og jeg spiser stort sett lavkarbomat. Men fokuset er ikke på denne delen av livet for tiden …

mandag 9. mai 2011

2011. Uke 19, mandag: En ny uke, men få ambisjoner

Motivasjonen er ikke helt på topp, etter en litt kaotisk helg. Jeg kjøpte inn et knekkebrød som er melke- og glutenfritt, for å prøve ut om jeg kunne bruke det "attåt" (7 karber pr plate). Men med dårlig tid, en del sosiale forpliktelser og dårlig søvn i helgen, ble det nok for mye inntak av knekkebrød. Og motivasjonen sank, så det ble både mørk sjokolade og nøtter på kveldstid. Ikke mye, men nok til å gjøre utslag på vekten … Sukk.

Morgenvekt: 98,2 kilo

FROKOST
To kopper kaffe special (med kakaopulver og kokosmelk), vann og kosttilskudd.

LUNSJ
Eggerøre, fårepølse, orange agurk, majones. Et knekkebrød med smør. Vann, kosttilskudd. Grønn te.

Urtete.

MIDDAG
Pølser, spinat og litt kålrot. Et knekkebrød med smør. To knekkebrød med middagsrester fra i går. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
En kopp kaffe special, litt mørk sjokolade og to paranøtter.

Urtete, vann og kosttilskudd ved sengetid.

fredag 6. mai 2011

2011. Uke 18, fredag: Glad for at vekten ikke går opp

Morgenvekt: 97,6 kilo.
Da har jeg trolig stabilisert meg på omtrent den vekten jeg hadde ved årsskiftet. Om jeg klarer å komme i gang med sykling snart, så får jeg tro at jeg kan begynne å gå nedover!

torsdag 5. mai 2011

2011. Uke 18, torsdag: Hals over hode

Rakk ikke å veie meg i dag.

FROKOST
Husker ikke. Kanskje en skive av Ingers rugbrød med smør og roastbiff? Vann, kosttilskudd og kaffe.

LUNSJ
Eggerøre med kokosmelk, løk, ingefær, fennikel og krydder. Vann og kaffe.

MIDDAG
Kokt kyllingfilet, garnityr av stekt purre og ingefær, samt tilbehør kokt brokkoli med vårløk. En smørklatt. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
To kopper kaffe special og en bit mørk sjokolade.

KVELDS - UTSKEIELSE
En liten skive Ingers rugbrød med smør og peanøttsmør. Vann, kosttilskudd og urtete

onsdag 4. mai 2011

2011. Uke 18, onsdag: Fortsatt travle dager

Morgenvekt: 97,8 kilo

Har ikke rukket å fotografere måltidene i dag, og det var ikke mulig å gjennomføre alt som vanlig. Blant annet manglet egg til frokost.

FROKOST
To små skiver Ingers rugbrød med Philadelphia smøreost og roastbeef. Vann, kosttilskudd og kaffe.

LUNSJ
Eggerøre med løk, ingefær etc. Vann, kosttilskudd og kaffe.

MIDDAG
Stekt kjøttdeig med hakkede røtter og løk. Masse krydder. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
En kopp kaffe og en bit mørk sjokolade.

Et lite glass rødvin om kvelden, pluss vann og kosttilskudd. Og urtete.

2011. Uke 18, tirsdag: Travle dager

Morgenvekt: 97,6 kilo

FROKOST
Eggerøre med lammerull. Vann, kosttilskudd og kaffe.

LUNSJ
Kaffe og en Atkins-bar.

MIDDAG
Kina-restaurantutflukt: Friterte kongereker i sursøt saus. Droppet risen, men det ble nok karbe-overskudd likevel. :-D

mandag 2. mai 2011

2011. Uke 18, mandag: Veiedag

Dumt at jeg lå 100 gram over helgas vekt i morges, men sånn er det iblant.

Morgenvekt: 97,9 kilo

FROKOST
Litt eggerørerester fra gårsdagens middag; egg, løk, ingefær, kokosmelk. Vann, kosttilskudd og kaffe.

søndag 1. mai 2011

2011. Uke 17, søndag: En utskeielse

Morgenvekt: 97,8 kilo

FROKOST
Eggerøre med bacon, løk og ingefær, kokosmelk og krydder. Litt salat og kryddergrønt. Majones. Vann, kosttilskudd og kaffe.

UTSKEIELSE
Et rundstykke med skinke.

MIDDAG
Samme som frokost, egentlig. Ikke tid til noe annet. :-)

KVELD
Et glass rødvin, vann og urtete. Kosttilskudd.

lørdag 30. april 2011

2011. Uke 17, lørdag: Riktig vei, men så sakte!

Morgenvekt: 97,8 kilo.

Utrolig deilig å være under 98 kilo igjen … Nå stemmer tickeren min også. :-) Den hadde jeg ikke flyttet opp etter at jeg la på meg. Men fortsatt mange kilo igjen til jeg er tilbake til vekten ifjor høst … :-(

FROKOST
Eggerøre med kokosmelk, fårepølse, salatrester fra i går, klippet persille, basilikumblader, majones og urtesalt. Vann, kosttilskudd og kaffe spesial. - Og en ekstra kaffekopp.

fredag 29. april 2011

torsdag 28. april 2011

2011. uke 17, torsdag: Krype er ordet …

Morgenvekt: 98,2 kilo

MORGEN
En kopp urtete.

FROKOST
En rest eggerøre m bacon fra i går, litt rekesalat, salat fra middagen i går og klippet basilikum. Vann, kosttilskudd og to kopper kaffe med kakaopulver og fet kokosmelk.

MIDDAG
Viltgryte med løk og sopp. Utskeielse med en potet. Littegrann salat. Vann og kosttilskudd.

KAFFE
To kopper kaffe, et par biter mørk sjokolade. En teskje peanøttsmør.

onsdag 27. april 2011

2011. Uke 17, onsdag: Kryper litt ned.



Jeg er veldig i stuss på hva jeg vil gjøre med maten nå. I går skeiet jeg ut, med to brødskiver. Men jeg har egentlig ikke lyst til å ta "lavkarbopause" likevel, er redd for å miste de andre fordelene med dette kostholdet.

Morgenvekt: 98, 6 kilo

MORGEN
Kaffe med kakaopulver og fet kokosmelk. Vann og kosttilskudd.

FROKOST
Eggerøre med bacon, rekesalat, majones, orange paprika og fennikel. Vann og kosttilskudd. Te.

MIDDAG
Viltgryte og salat. Vann og kostilskudd.

KAFFE
Kaffe med kakao og fet kokosmelk. En bit mørk sjokolade. Vann.

tirsdag 26. april 2011

2011. Uke 17, tirsdag: Mismotet over vekten som står bom fast

Nå er jeg mismodig over vekten her. Hadde det ikke vært for at jeg trives så godt og har så mange andre helsefordeler med denne maten, tror jeg at jeg ville gitt opp. Jeg beveger meg mer enn på lenge, spiser behersket og ingenting etter middag og har minimalisert meieriprodukter og nøtter. Men jeg har jo ikke vært helt konsekvent i påsken, så jeg vil gi det mer hverdagstid …

Morgenvekt: 98,8 kilo.

Jeg er blitt anbefalt å ta lavkarbopause en periode, for å vekke kroppen opp. Altså øke med karber noen dager. Tror jeg vil prøve det, men er redd for å miste velværet mitt …