søndag 31. august 2008

Uke 11, dag 7

Diverse omstendigheter gjorde at det ble vanskelig å sove i natt. Stod opp klokka fire og tok en sovetablett. Sov til rundt ti, tenker jeg.

FROKOST
Egg og bacon, grønn salat, majones. Vann og kaffe.

LUNSJ
En skive erstatningsbrød med majones. Et stykke torsk i rømme/pepperrotsaus. Majones og urtesalt. Vann, grønn te.

Vann, Rooibos-te.

Syklet ca 9 kilometer - med litt høyere hastighet enn ellers. Har nå fått meg hastighets- og kilometerteller på sykkelen, hvem skulle trodd det!

Kaffe med fløte på besøk og noen mandler.

SEN MIDDAG
Gryte laget av kjøttdeig, løk, squash, champignon. Stekt i olivenolje og Cocosa med krydderne karri, gurkemeie, ingefær og hvitløk. Utvidet grønn salat med bl.a. masse rå blomkål. Vann.

I dag har jeg vært veldig ustrukturert i forhold til kosttilskuddene. Har ikke oversikt over hva jeg har tatt gjennom dagen.

KVELDS
5 jordbær med fløte

Kosttilskudd, vann, urtete.

lørdag 30. august 2008

Spiser jeg noe utenom det som er listet opp på bloggen her?

Jeg tror nok at 99% av det jeg tar inn i munnen er gjengitt på bloggen her. Men det hender at jeg tar en teskje Cocosa eller en liten håndfull valnøtter som jeg glemmer å skrive inn … Eller kanskje noen mandler når jeg er på besøk hos noen. Ellers er det nok ikke noe "uregistrert".

Uke 11, dag 6 - lørdagsmigrenedag


Lenge siden sist, men i dag skjedde det: Jeg våknet med skikkelig lørdagsmigrene. For noen år siden, da jeg var mer stressa, var den en fast gjest. Men nå går det mange uker mellom hver gang. Og jeg tror faktisk at dette er første gang jeg har fått den siden jeg startet på ketolysekuren.
Det arter seg sånn at jeg våkner tidlig med sterk hodepine, kvalme og stiv/følelseløs nakke samt en nummen hevelse/stor kul øverst på ryggen. Ofte er fingre, føtter og hode synlig væskefylt. Det pleier å hjelpe en del på hodepinen når jeg får gått på toalettet. Disse dagene er ikke avføringen helt normal, og det er en veldig klar binding mellom hodesmertene og tarmen. Så bruker jeg kinesiske muskelsmerteplastre på hevelsen på ryggen for å stimulere blodomløpet der, det hjelper som oftest. Og så hjelper det jo med salt mat og søt mat + masse vann, kaffe og te. (Litt vanskelig med søt mat nå, da!) Som regel går det meste av dagen med til å komme i orden …
Lørdagsmigrenen kommer nok av at jeg både ønsker å slappe av i helgen og samtidig har noen ambisjoner om å komme ajour med forskjellige oppgaver som skulle vært ferdigstilt i ukedagene. Migrenen forhindrer kos, avslapning og sosiale gjøremål samtidig som jeg heller ikke får ferdigstilt arbeidet. Snakker om å skyte seg selv i foten!

Morgenvekt: 97,3 kg. Dette er nok et platå som tar litt tid …

FROKOST
Omelett, salat og tre skiver kjøttpålegg. Det var en stor frokost, og jeg brukte lang tid på å spise den. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Og mer kaffe og te og masse vann … og enda mere vann.

MIDDAG
Torsk med pepperrotrømme (etter Fedon-oppskrift), kokt blomkål og utvidet grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe og 5-6 jordbær med fløte.

KVELDS
En skive brøderstatning, kjøttpålegg og nøkkelost samt en liten porsjon salat. Majones og smør. Vann.

Kosttilskudd, vann, to kopper urtete.

fredag 29. august 2008

Uke 11, dag 5 - hjemme igjen

Jeg var forberedt på vektøkning etter en tur uten mosjon, mange måltider i går og baconsvor to kvelder på rad. Godt at det ikke var mer opp enn en halv kilo!

Morgenvekt: 97,3 kg.

FROKOST
Vanlig omelett, 3 skiver kjøttpålegg og en porsjon grønn salat. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
1 kyllinglår. Kosttilskudd, vann.

Mosjon
Syklet ca 9 km. Fint å sykle i dag - veldig fint!

2 kopper kaffe med fløte og noen mandler på ettermiddagsbesøk.

SEN MIDDAG
En skive nøttestek, et halvt brokkolihode og en stor porsjon utvidet grønn salat. Dressing av rømme, majones og pepperrot. Ekstra deilig salat i dag - spiste en stor porsjon!!! Kosttilskudd, vann.

Ingen kaffe/dessert i dag.

Et lite glass rødvin, vann. Et glass til - og et stort stykke brie.

Kosttilskudd, vann, urtete.

Glemte stixen ved sengetid.

torsdag 28. august 2008

Mindre smerter i nedre ekstremiteter, gitt!

Påfallende de siste dagene: Mine mangeårige smerter i ankler og knær er veldig redusert! Trapper er langt mer overkommelige.

Regner med at det er redusert vektbelastning og bevegelse gjennom syklingen som gjør det? Eller er det store doser betennelsesdempende kosttilskudd som Medox, Lyprinol, Omega-3 m.fl. som har hjulpet meg? Eller kanskje alt dette i samspill?

Uke 11, dag 4 på reise

Fikk ikke veiet meg om morgenen.

HOTELLFROKOST
2 kokte egg, noen skiver skinke, agurk og tomat. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Vann, kaffe utover formiddagen.

UTELUNSJ
Salat, skinke, kokt egg, dressing.

Vann, kaffe.

UTEMIDDAG
Biffsnadder med bernaisesaus og salat (men uten pommes frites og mais!. Vann.

HJEMMEKVELDS
1 kyllinglår og en porsjon utvidet grønn salat (med blomkål bl.a.) og dressing av rømme, majones, fløte og revet pepperrot.
Masse vann.
En pose baconsvor. Kosttilskudd, vann. Urtete.

Så veldig mett …

Reiseapotek







Jeg bruker veldig mye kosttilskudd, så dette pryder hotellbordet mitt:

De tre sortene ketolysetabletter, Lepicol for magen, Q10 for energi, Longovital vitamin- og mineraltilskudd, Kyolic hvitløk, Biomega fiskeolje, Bio-life magnesium, Prosan Super C-vitamin, Balansert Mega-B-stress, Lyprinol for ledd, lunger og luftveier, Medox antocyaner fra blåbær og solbær. Oppdaget i kveld at den siste inneholder maltodextrin som hjelpestoff - det var kanskje ikke bra for dietten? Men alt dette er ellers bra for meg!

Frokosten onsdag 27. august




En erstatningsskive (Hildeborgs grove) og en avokado, men ellers vanlig omelett, salat og kjøttpålegg.Litt basilikum på toppen. Det ser veldig mye ut på tallerkenen. Mye stiligere når man laster det opp som et Dagobert-høyt smørbrød!

onsdag 27. august 2008

Uke 11, dag 3 på ketolysekuren

Sov godt i natt - takket være legemiddelindustrien. Etter at jeg gikk over på ketolysemat kan jeg klare meg med halv dosering av sovemedisinen min; det er ganske deilig. Nå er det sjelden jeg har behov for det, fordi jeg har det så mye bedre enn før.

Morgenvekt: 96,8 kg. Hurra! Det er 400 gram ned fra i går og et totalt vekttap fra kurstart på 8,2 kg.

Jeg skal på jobbreise i to dager og er litt spent på hvordan dette blir. Det kommer nok til å bli for mye stillesitting. På hotellfrokost kan jeg heldigvis plukke omtrent det jeg spiser hjemme. Så tar jeg med meg egen mat til møtelunsj. På middagen får vi håpe det er mulig å få plukke. Men jeg er usikker på hvor vi skal spise middag og redd for at det er et sted de bare tilbyr et snevert utvalg av "god, norsk mat" med utspedd kjøtt og kokte rotgrønnsaker. Ja, ja. Skal ikke ta sorgene på forskudd - jeg skal nok få det til!

FROKOST
Spanderte på meg en erstatningsskive (Hildeborgs grove) og en avokado, men ellers vanlig omelett, salat og kjøttpålegg.Litt basilikum på toppen. Kosttilskudd, vann, kaffe med fløte.

Ingen mosjon i dag.

Ingen lunsj.

MIDDAG
Masse utvidet grønn salat (har fått dilla på rå blomkål i salaten!), kokt brokkoli med salt og smør, avocadomos (med presset limesaft og pepper) og et kyllinglår.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe med fløte, 2 flak mørk sjokolade.

KVELDS/NATTMAT PÅ HOTELLET
En liten pose baconsvor og et kokt egg. Kosttilskudd, vann og kokt vann (hadde glemt urtete).

Fikk ikke sjekket ketosen med stix, for de hadde jeg glemt hjemme …

tirsdag 26. august 2008

Røykelaksmiddag - lettvint!



Røykelaks, salat, oliven. Og en dressing av majones, sæterrømme og revet pepperrot fra tube.

Ideelt sett burde salaten vært utvidet med f.eks. stilkselleri. Og så burde jeg hatt noe kokt brokkoli til. Men det hadde jeg ikke tid til.

Uke 11, dag 2 - forklarbar stillstand


Sov litt utover i dag, det var godt. Søvnen har vært bra i natt, det gir en sånn god velværefølelse i kroppen.

Morgenvekt: 97,2 kg. Altså stillstand. Men det er logisk, for jeg syklet ikke i går og spiste dessuten flere måltider enn egentlig nødvendig. I dag skal jeg sykle og skjerpe meg!


FROKOST
Mikroomelett med brokkoli og tomat. Agurkbiter. Majones (ikke på bildet). Kosttilskudd, vann, kaffe.

Mere vann utover formiddagen.

Frustrasjon
Rotet litt i gamle klær for å se om det var noe fra "for-smått-bunken" som kunne flyttes over til "passe-stort-bunken". Fant bare et par plagg. Litt skuffet over det. Hadde trodd at nesten åtte kilo ville vise mer enn det gjør. Og få større konsekvenser for klesutvalget. Men, men. Jeg får bare smøre meg med tålmodighet selv om jeg synes at magen er "akkurat-like-stor" …

Mosjon
Syklet 9 km, og det var helt greit i dag.

På kaffebesøk: 2 små kopper kaffe med fløte.

MIDDAG
Røykelaks, salat, oliven. Og en dressing av majones, sæterrømme og revet pepperrot fra tube. En stor bit camenbert og noen valnøtter.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe med fløte og 3 flak mørk sjokolade.

Utover kvelden: Vann. Kunne egentlig tenkt meg litt mat, men det var ikke noe stort problem å la være.

Kosttilskudd, vann, urtete. Av forskjellige grunner har jeg litt uro for tiden, så jeg tok en sovetablett for å sikre søvnen.

Glemte å sjekke stixen ved sengetid.

mandag 25. august 2008

Uke 11, dag 1 på ketolysekuren


Sovnet sent, men sov greit i natt.

Morgenvekt: 97,2 kg. Litt irriterende med de 200 grammene som ødelegger for det fine, runde "minus åtte kilo". Men, men … det kommer nok! Det har skjedd flere ganger at vekten svinger litt frem og tilbake før den "gir seg" og stabiliserer seg på et lavere nivå.

FROKOST
Omelett av ett egg, med fløte, tomat og ost med krydder. 4 skiver lammerull + salatrester. Majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
1 kyllinglår og en skål valnøtter. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
1/2 kotelett, stekt sopp, kokt brokkoli og utvidet grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe med fløte og to flak mørk sjokolade.

Et stort glass rødvin.

KVELDS
Litt irriterende at jeg var sulten og ville ha kveldsmat. Det skulle ikke være nødvendig! Tror det var rødvinen som satte i gang en falsk sultfølelse. Spiste en del osteskiver og lammerullskiver samt en skål mandler og pistasjnøtter.

Kosttilskudd, vann, urtete.

Det ble ingen sykling i går, været var for utrivelig med sterke vindkast og regnbyger.

Glemte å sjekke med stix om kvelden.

søndag 24. august 2008

Uke 10, dag 7 - svinger litt

Søndag, og godt å sove utover morgenen. Sovetabletten hjalp nok litt til det, også.

Morgenvekt: 97,2 kg. Altså 200 gram opp fra igår morges. Ingen katastrofe, det. Kanskje litt mer mageinnhold rett og slett?

Lurer på om jeg skal sykle før frokost i dag? Føler meg ganske mett. Det kunne sikkert være greit for å få guffet opp forbrenningen?

Mosjon
Syklet 9 km. Helt ok.

FROKOST
Omelett av ett egg, fløte og kjøttgryterester. Salatrester og valnøtter. En klatt majones. Kosttilskudd, vann, kaffe med fløte.

Gumlet littegrann valnøtter og et par osteskiver utover dagen. Vann. Glemte lunsjkostilskuddet, får prøve å ta det i kveld.

MIDDAG
Rester av gårsdagens middag. Varmet kjøttgryte og brokkoli i mikroen, med Jarlsbergost over - nam! Pluss masse salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe med fløte. Skeiet ut med 3 (!) flak Lindts tynne.

Vann, vann …

Underlig, men de siste par dagene har jeg faktisk hatt vesentlig mindre vondt i knær og ankler. Kan det være vektnedgangen som begynner å hjelpe? Og/eller den store mengden kosttilskudd som bl.a. Lyprinol og Medox, som skal virke betennelsesdempende? Eller er det kombinasjonen? Det er godt å få slippe å ha så mye vondt. Og neste sommer skal jeg gå tur i fjellet!

Kosttilskudd, vann, urtete. Og en skje Cocosa.

Rosalilla stix ved sengetid.

lørdag 23. august 2008

Uke 10, dag 6 - dette går jo bra!


Jeg hadde problemer med å sovne i natt, også. Den ble sikkert halv to før jeg sov. Men jeg er ikke spesielt trøtt i dag. Tror det har noe med stoffskiftet å gjøre, denne uroen. Jeg kunne kanskje prøvd å legge meg før elleve, for jeg har ofte en trøtthetskneik da. Men det er så hyggelig å sitte oppe med gubben og et glass rødvin i helgen …

Hyggelig start på dagen i dag, også:
Morgenvekt: 97,0 kg. Jippi - det er 8 kg ned siden 16. juni! Uten sult og savn! For 11 dager siden veide jeg 98 kg, og så plutselig gjorde vekten et stort hopp opp - til 99,2. Det har tatt tid å kvitte seg med det, men det har gått. Og jeg har god tid.

Tidsperspektivet
Har bestemt meg for å fortsette med ketolysekuren ut dette året og neste, dersom ikke det oppstår spesielle situasjoner med meg eller familien som gjør det umulig. På halvannet år må jeg klare å komme ned i normalvekt, det er jeg sikker på. En fordel ved å ha det lange tidsperspektivet er at da slipper jeg å stresse med å skulle klare en viss vektnedgang innen en viss dato. For det har jeg virkelig stresset med ved tidligere slankekurer. Og opplevd nederlag … Nå ser jeg for meg at ketolyselivet blir en vane, en livsstil som jeg kan holde fast ved etter at jeg har oppnådd normalvekt.

I boka til Torkil P. Andersen står det anbefalt å ta en pause etter seks måneder, eventuelt konsultere fastlegen. Men jeg blir så godt fulgt opp med blodprøver og samtaler, og har det så bra på denne kuren, at jeg ser ingen grunn til å ta noen pause. For meg er det viktigere med kontinuitet, tror jeg. Jeg kjenner også folk som har gått på ketogene dietter i mer enn et år uten problemer.

FROKOST
Vanlig omelett. Bladsalat, persilleblad og en halv tomat. 3 skiver Provenceskinke. Majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Mosjon
Syklet 9 km i dag. Det var litt tungt, men også deilig.

LUNSJ
1 kyllinglår og noen valnøtter. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
Gryte med kjøttdeig, bacon og løk stekt i smør og krydret med karri, gurkemeie, ingefær, muskat, hvitløk + Seltin, urtesalt og pepper. Utvidet grønn salat med flere sorter bladsalat, blomkål, svarte oliven, agurk, tomat, pinjekjerner, selleristang m.m. Kokt brokkoli med smør og urtesalt. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
Kaffe med fløte og 2 flak Lindts mørk sjokolade.

Et glass rødvin.

KVELDS
Jarlsbergost og litt valnøtter. Kosttilskudd, vann, urtete.

Rosa stix ved sengetid.

Tok en sovetablett, men det tok likevel en del tid før jeg sovnet …

fredag 22. august 2008

Uke 10, dag 5 - yesssss!!!


Fikk ikke sove før ca halvto i natt. Kjedelig med denne uroen. Det minner om de første ukene på ketelysekuren; da fikk jeg heller ikke sove. Men i dag er jeg likevel ikke så trøtt som en skulle forvente. Og jeg merket både i går ettermiddag/kveld og nå i dag, at sulten virker å være borte.

Det skjer nok noe i kroppen, ja. Og det går rette veien:
Morgenvekt: 97,4 kg. En virkelig god start på dagen!

FROKOST
Omelett med en stor porsjon kyllingsalat attåt (rester fra middagen i går). Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
1 kyllinglår. Kosttilskudd, vann.

Mosjon
Syklet 9-10 km. Litt tungt i dag, men det gikk greit.

MIDDAG
Spiste alt for mye i dag og ble ubehagelig mett. Smørbrunet gurkemeie og karri, stekte kjøttdeig i det, hadde sopp og hakket vårløk oppi. Lot det surre med fløte en stund. Blandet dette med resten av kyllingsalaten fra i går og et par skjeer rømme, samt urtesalt og grovt pepper. Nam, nam! Men forferdelig mektig, da… Jeg har litt sånn "jeg vil aldri spise mer"-følelse.
Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe og 2 flak Lindts ekstra tynne 70% mørke sjokoladeflak. Vann. og en halv kopp kaffe med fløte …

Kosttilskudd, vann.
Et stort glass rødvin.

Dyprosa stix ved sengetid.

torsdag 21. august 2008

Kyllingsalaten i dag





Jeg er såpass lat at jeg tyr til lettvinte løsninger der det er mulig. Og det er mulig med kyllingsalat!

Salatspinner er fint å ha! Legger både ferdig salatblanding (Dole eller andre) og mer uferdige salater som jeg renser og deler selv i kaldt vann en stund. Salaten blir mye spenstigere og friskere av et kaldt bad. Tømmer ut vannet og spinner salaten ganske tørr. Mye mer delikat og mindre arbeid enn å tørke salaten i glasshåndkle!

I dag hadde jeg følgende ingredienser i kyllingsalaten:
Ferdige kyllingbiter
To sorter bladsalat
Stangselleri
Rå blomkål
Agurk
Tomat
Paprika
Oliven
Fetaost
Pinjekjerner

Dressing:
Omtrent like deler av Udo's choice-olje og sitron. Dvs litt mer olje.
Urtesalt og pepper.
Vispes sammen og tømmes over salaten før den blandes.

Spiste salaten sammen med kokt brokkoli med smør og Seltin over.

Uke 10, dag 4 - forvirret


Jeg er litt forvirret nå, har ikke følelsen av å ha grepet. Magen er ikke helt fornøyd, kroppen føles ikke helt god, har hjertebank. Var en del våken og urolig fram mot morgenen, men sovnet igjen og kunne heldigvis ligge lenge i dag. Likte ikke at det ikke var utslag på stixen i går kveld, har problemer med å forklare det.

Morgenvekt: 97,9. Det var jo bra at jeg endelig er tilbake der jeg var for halvannen uke siden! Og det er 600 gram mindre enn i går - glædelig!
Nå får jeg tro at dette holder, og at jeg ikke får et sånt hopp tilbake en gang til. Jeg må i alle fall ikke falle for fristelsen til å spise brøderstatning! Og så må jeg holde fast på mosjonen. Og så må jeg øke på med grønnsaker, kjenner jeg. Og minke matmengden. Ønsker meg tilbake til slik jeg hadde det for et par uker siden: Aktiv, energisk og uten sult.

Det har vært litt pussig, at flere kvelder på rad har jeg hatt lyst til å ta en ekstra sykkeltur. Har droppet det til fordel for andre, tilsynelatende mer nyttige aktiviteter. (Ikke tv, nei!) Men kanskje jeg skal lytte til kroppen, når den sier at den vil ha mer? Noe av grunnen til at jeg har droppet det, er at jeg plages litt med hemorroider for tiden. Og da er ikke sykkelsetet det beste. Og på grunn av problemer med ankler og knær er det ikke aktuelt å gå noe særlig.

Hm! Nå skjønner jeg hvorfor magen er så rar i dag; Cocosa virker avførende, leste jeg nettopp på www.lavkarbo.no! Jeg skal ikke gå i detalj …

(SEIN) FROKOST
Vanlig omelett, et par skiver okserull, 1/2 tomat og en porsjon grønn salat. Majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Vann utover dagen.

MIDDAG
Kyllingsalat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT (BORTE PÅ BESØK)
2 kopper kaffe og en stor porsjon medbragt hjemmelaget bringebæris (pisket krem og egg, m litt bringebær og Splenda.)

Vann.

Kjenner meg bedre i kveld. Virker som sulten er borte også!

Det ble ikke sykling i dag, av diverse årsaker.

Kosttilskudd, vann, urtete ogen teskje Cocosa.

Rosa stix ved sengetid.

onsdag 20. august 2008

Uke 10, dag 3 - shit!


Jeg var ergerlig på meg selv i går kveld, da jeg spiste så mye til kvelds. I lange tider har jeg jo ikke hatt behov for kvelds, så det var litt dumt å ta to kyllinglår og en bit camenbert. Egentlig var jeg ikke sulten, heller … Sannsynligvis kunne jeg tatt et par valnøtter, vann og en te - og klart meg. Vel, vel. Gjort er gjort og spist er spist. Og mine håp om ytterligere nedgang er knust, for bare se på dagens veiing:

Morgenvekt: 98,5 kg. Altså fortsatt en halv kilo over status for halvannen uke siden. 100 gram over gårsdagen. Og resultatet er fullt forklarbart utifra hva jeg har spist og gjort/ikke gjort. Så det er opp til meg selv å få bedre fokus og handle riktig!

FROKOST
Vanlig omelett, 1/3 agurk i store biter. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Mosjon
Syklet 9 km. Det var litt tungt på begynnelsen, men gikk greit etterhvert.

LUNSJ
1 kyllinglår, ost- og lammerullskiver med majones. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
Røykelaks og grønn salat m majones, sitron og friskklippet esdragon.

KAFFE/DESSERT
1 kopp kaffe og 2 flak Lindts ekstra tynne.

KVELDS
Et par skiver ridderost.

Kosttilskudd, vann, urtete.

Det er så mange som skriver om Cocosa, så jeg kjøpte et glass på tilbud på Life-butikken i dag. Har hatt et glass før til steking, men nå kjøpte jeg "extra virgin" eller noe sånt. Det skal kunne spises direkte, som snop. Nam! Det var knallgodt! Tok vel 3-4 teskjeer …

Urk! Nesten ikke utslag på stixen i kveld! Det skjønner jeg faktisk ikke … jeg har da ikke spist noe som er forbudt? Jeg kjenner at jeg har spist for lite grønnsaker i dag, det er det eneste. Kan det være at jeg har tisset ut alle ketonene? For jeg har tisset veldig mye i kveld, og det var såvidt jeg fikk ut noen dråper til stixen da jeg kom på den. Merkelig …

tirsdag 19. august 2008

Bedre sexliv med lavkarbo


Etter at jeg la om kostholdet til minimalt inntak av karbohydrater, er seksuallivet mitt dramatisk forbedret. Lysten er sterkere og i perioder blir jeg kåt av de minste stimuli, som et kyss i forbifarten eller et spesielt blikk fra gubben. Nytelsen er sterkere, og jeg får orgasmer som aldri før. Det er ingen tvil om at dette er noe som kom med kostomleggingen, for både gubben og jeg og omgivelsene ellers er de samme.

Etter noen søk på nettet, har jeg forstått at dette er kjente sammenhenger for noen. Hvorfor blir det ikke omtalt mer? Det er jo virkelig en fantastisk økning av livskvaliteten som mange kunne ha glede av å få vite om, eller hva? Jeg har forstått at det har vært diskutert noe på www.lavkarbo.no, men at det var noe kontrovers som gjorde at diskusjonene ble avsluttet. Jeg har ikke registrert at Torkil P. Andersen skriver om det i boken, og jeg har aldri sett et oppslag i VG eller Dagbladet om dette. Hallo folkens, skal vi tørre å snakke høyt om det?

Uke 10, dag 2 - mer opplagt igjen

Deilig å kjenne seg mer normal igjen, var rimelig opplagt i går kveld og vurderte faktisk enda en sykkeltur. Men endte i sofaen, dessverre … likevel mer av latskap enn av energimangel, og det er jo en forskjell. Ganske opplagt og optimistisk på morgenkvisten i dag. Tirsdag, here I come!

Skal til en vikarlege i dag og er litt spent på hva han/hun kan om lavkarbo. Min vanlige lege har satt seg godt inn i det, så der kan vi diskutere på en måte som er nyttig for meg. Men en som er nyutdannet vet kanskje ikke mer enn man lærer på medisinstudiet? Det jeg minst av alt trenger er en lege som tror på kaloritelling og lite fett. Hadde en prat i går med en annen lege og merker at kunnskapsmangelen om disse tingene er sørgelig stor.

Morgenvekt: 98,4 kg. Godt at jeg er på vei til å kvitte meg med ukens ekstravekt. Det er 400 gram ned fra i går, men fortsatt 400 gram for mye i forhold til begynnelsen av forrige uke. Gleder meg over at det går rette veien!

FROKOST
Som vanlig

Mosjon
Syklet 9 km - deilig med fint vær og Mozart på Ipoden!


Månedens helsesjekk
Det gikk fint hos legen, hun kjente tydeligvis til prinsippene for lavkarbodietter. VI ble enige om at prøvene ser så fine ut, at jeg ikke behøver å komme igjen før om to måneder. Vil jo ikke sløse med dyrebar tid for helsevesenet og meg selv når alt er rimelig normalt!

Det er vel interessant at resultatet for triglyserider er så lavt som 0,8 når jeg går på en så fettrik diett? Det var 1,9 da jeg startet.

Kolesterolet forandrer seg lite:
S-kolesterol 5,5 (var 6,2 ved kurstart)
HDL-kolesterol 1,1 (var 1,3 ved kurstart)
LDL-kolesterol 4,0 (var 4,4 ved kurstart men har svingt mellom 5,1 og 3,8)

Ellers er nesten alle de 45 prøvene normale - og jeg liker å være normal!

Fikk målt blodtrykket, som er 124/70. Og det er vel bra for en overvektig 52-åring som har tilbrakt flere år på sofaen?


MELLOMMÅLTID
Noen mandler og kaffe med fløte

MIDDAG
Rester fra i går: 2 karbonader og grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
1 kopp kaffe og hjemmelaget is.

KVELDS
Var merkverdig sulten og spiste mye:
2 kyllinglår og en liten bit camenbert. Kosttilskudd, vann, urtete.

Tror stixen ble glemt, gitt.

mandag 18. august 2008

"Dagens"













Må bare legge ut bilde av de gode karbonadene jeg stekte i dag. Det så lekkert ut med grønn salat og hvit rømme.

Uke 10, dag 1 - jeg snur skuta!


Sov godt i natt, til tross for all kaffen i går. Jeg er glad dette med søvnen har normalisert seg nå. Den første tiden på ketolysekuren hadde jeg jo skikkelige søvnproblemer, men nå er det helt greit.

Undrer meg over dette med økt energi. Til å begynne med fikk jeg veldig energi, nå har det ikke vært så merkbart en tid. Men i går og i dag syntes jeg det begynte å snu og nå føler jeg meg opplagt, glad og optimistisk igjen.

Morgenvekt: 98,8 kg. Det er 400 gram ned fra i går, men fortsatt 800 gram mer enn for en uke siden. Jeg tror det skal gå bra, nå når jeg er begynt å sykle igjen og kutter ut brøderstatningen. Alt kjennes mye bedre nå enn for noen dager siden.

Mosjon
Syklet 9 km før frokost og koste meg med Leif Ove Andsnes og Mozarts pianokonserter på iPoden. Jeg får mer energi til syklingen av musikk.

FROKOST
Mikroomelett av 2 egg, litt fløte, revet ost og tomat. Lammerull, agurk og majones til. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
En liten skål baconkrisp. (Jeg var ikke sulten, bare saltsyk …) Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
Egenkomponerte karbonader: 400 g kjøttdeig spedd med 3 eggeplommer, 1/2 hakket løk, noen spiseskjeer hakkede svarte oliven, noen spiseskjeer fetaostbiter, masse hakket fersk hvitløk, et par spiseskjeer tacosaus. (Glemte salt og pepper, men det kunne tilsettes ved bordet.) Utvidet grønn salat. Rømme. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
En kopp kaffe med fløte, 2 flak tynn mørk sjokolade.

KVELDS
En bit fleskepølse (!) Kosttilskudd, vann, urtete.

Lilla stix ved sengetid.

søndag 17. august 2008

Uke 9, dag 7 - verre og verre!§#!*%!


Sov godt i natt og håpet at ting var bedre i dag. Føltes som om hormonene var litt roligere. Men i tillegg til hormonene, fikk jeg nok straffen for flere dagers for stort inntak av brøderstatning og bær + for lite inntak av grønnsaker + nesten ingen mosjon:

Morgenvekt: 99,2 kg. Altså er jeg gått opp 1,2 kg denne uken. Ille!

FROKOST
Eggerøre av 2 egg, tomatskiver, fløte og revet ost + noen skiver Provenceskinke og majones. Ikke noe erstatningsbrød i dag, nei!
Kosttilskudd, vann, kaffe.

Mosjon
Syklet 9 km, med to snakkestopper og en pause litt over halvveis. Under pausen var jeg på familiebesøk og drakk tre kopper kaffe med fløte i. ;-)
Det var rett og slett deilig å sykle igjen! Merket at det er alt for lenge siden - huff, når jeg tenker meg om er det kanskje en drøy uke siden sist jeg tok en tur??? I løpet av turen ble jeg i godt humør, rett og slett. Fin musikk på øret, fint vær, god temperatur, mye fint å se på - og kjekke mennesker å snakke med underveis. Det føltes som om jeg fikk dekket et sterkt behov og var rett og slett deilig!

MIDDAG
1 fylt krabbeskjell, utvidet grønn salat, majones. Ridderost med majones. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
2 flak mørk sjokolade, kaffe med fløte.

Det føles som om jeg er på rett spor, for jeg er ikke noe særlig sulten. Kanskje kan jeg få ting under kontroll igjen i løpet av noen dager?

Kosttilskudd, vann, urtete.

I stort glass rødvin.

Ble "distrahert" ved sengetid og glemte å sjekke stix.

lørdag 16. august 2008

Uke 9, dag 6


Middels bra natt, føler meg ikke uthvilt. Er ikke helt fornøyd med livet akkurat nå …

Og så ble det ikke bedre av dette:
Morgenvekt: 98,7 kg.
Urk og dobbelturk! 700 gram opp fra for-noen-dager-siden! Ikke overraskende, egentlig. For jeg har ikke hatt grepet de siste dagene … feil mat, for mye mat og for lite aktivitet. Sånn er det med den saken.

Jeg er så utrolig sliten nå og må hvile mellom alle gjøremål. Det er egentlig en tilstand jeg har hatt i mange år, men disse ukene på ketolyse har livet vært annerledes for jeg har vært full av energi og fått gjort masse. Håper det ikke er slutt på ketose-energien, for det er så utrolig godt å orke mer! Livet er så mye bedre når man kan være aktiv og få unna alt som har tårnet seg opp.

FROKOST
Omelett av 2 egg osv. som vanlig. På en skive erstatningsbrød. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
Noen ruller gulost med skinke og majones og litt nøkkelost fôret med bacon. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
1 fylt krabbe, utvidet grønn salat, majones
2-3 skiver erstatningsbrød, ett av dem med fleskepølse (!)
Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
Bringebær (alt for mange!) med fløte. Kaffe med fløte.

Kjenner at det definitivt er "damehormonene" som herjer med meg nå. Det er bare i slike tider (2 x mnd) at jeg har lyst på noe så sært som fleskepølse … Jeg har latt det være litt slakk i dag, men det er klart at når jeg i løpet av en dag spiser 4 skiver erstatningsbrød + en stor skål bringebær er det ikke forenlig med mitt ønske om vekttap. Det er nødt til å sprenge karbegrensen. Så nå har jeg latt hormonene råde i dag, og håper at jeg er bedre i stand til å sette grenser for meg selv i morgen.

Rosa stix om kvelden, det var egentlig litt rart …

fredag 15. august 2008

Uke 9, dag 5 - må gjenvinne kontrollen, ting er ikke tilfredsstillende :-(

I går kveld var jeg ute av ketose. Hadde spist flere skiver brøderstatning og en skål bringebær i løpet av dagen. Det går selvfølgelig ikke an, dvs. det er i alle fall ikke forenlig med ketolysekuren. Var for varm i natt, sånn som jeg har hatt det i flere år hvis jeg har spist mye karbohydrater.

Stixen ga litt utslag i morges, så jeg får håpe at umiddelbar innskjerping vil gi resultater. Jeg må få tilbake kontrollen over det jeg spiser og komme i gang i gjen med sykling! Irriterende at jeg nå er mer interessert i mat (nesten sulten) igjen, for det var så deilig å slippe den følelsen.

Morgenvekt: 98,3 kg.

FROKOST
En skive erstatningsbrød, speilegg og bacon, tomat, majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
Reker, salat, majones. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
Stekt kjøttdeig og blomkål, smakt til med hvitløk, pepper, soyasaus og rødvin. Utvidet grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
2 flak Lindts extra thin mørk sjokolade, valnøtter, litt fløte og kaffe.

KVELDS
1 skive brøderstatning med 4 skiver kokt skinke, 2 skiver gulost og resten av den grønne salaten oppå. Pluss majones. Vann, urtete.

Og så litt bacon crisp …

Mere urtete, kosttilskudd, vann.

Og ennå en skål bacon crisp …

Lilla stix ved sengetid, men det føles ikke som noen god dag.
- Føler meg liksom tilbake til start. 2 skåler bacon crisp er ikke bra.
- Og jeg har spist relativt mye til alle måltider i dag, noe jeg ikke hadde behov for om jeg ser et par uker tilbake.
- Vet ikke om den økte apetitten skyldes hormonsvingninger? Det kan også være stress i forbindelse med mange besøk og krevende oppgaver.
- Jeg merker at jeg på en måte har mistet det gode, faste grepet om ketolysekuren som jeg hadde, så nå må jeg skjerpe fokuset og praksisen.

torsdag 14. august 2008

Uke 9, dag 4 - bakte brøderstatning

Dagen startet med blodprøver "på fastende hjerte", som det heter. Skal legge ut noen av resultatene når jeg får dem neste uke.

Morgenvekt: 98,1 kg. Regner med å være nede i 98 igjen i morgen tidlig. Tror ikke det skal være noe problem.

SEN FROKOST
Omelett med masse brokkoli, samt lammerull, majones og en liten klatt rødbetesalat.

Bakte Hildeborgs grove erstatningsbrød i dag, og spiste både skalken og to skiver. 3-4 karber i alt, tenker jeg. Så jeg må nok holde litt igjen på karbohydratene resten av dagen …

LUNSJ
Skalk + 2 skiver Hildeborgs grove erstatningsbrød med smør og ost. Kosttilskudd, vann, grønn te.

MIDDAG
Rest av hjortegryte, 3 rosenkål og det meste av en avocado.

KAFFE/DESSERT
8 bringebær med fløte og kaffe med fløte

KVELDSMAT
1 skive erstatningsbrød med smør, skinke og ost. Vann.

Kosttilskudd, urtete.

Dette føles ikke som noen god slankedag. Har hatt for mye lyst på mat og derfor spist mye mer enn jeg ellers har pleid de siste ukene … Er sliten.

Og så avsluttet jeg med et glass rødvin …

Uff, uff, uff, uff! Ingen utslag på stixen ved sengetid! Jeg er ute av ketose! Uff og dobbeltuff! Alt for mye brød og bær! Skjerpings, frue!

onsdag 13. august 2008

Uke 9, dag 3 - siste kaosdag

Nå er vi mer tilbake i hverdagen igjen, og fra og med i morgen regner jeg med å ha gjenopprettet de gode rutinene. Bra er det, for morgenvekten var 200 gram opp:

Morgenvekt: 98,2 kg. Økningen har sannsynligvis noe med sen middag å gjøre, og kanskje litt stress.

FROKOST
Vanlig

(SEN) LUNSJ
Det siste fiskestykket fra gårsdagen, med majones og litt av sausen.

MIDDAG
Rester av hjortegryten fra søndag. 4 rosenkål og mye salat.

KAFFE/DESSERT
Hjemmelaget bringebæris, tynn kaffe.

KVELDS
Litt camenbert-ost.

Jeg har i sommer hatt mye servering for gjester og stadig blitt eksponert for brød, frukt og en masse andre saker som jeg ikke selv spiser på ketolysekur. Kjenner at det begynner å gnage litt; blant annet at jeg har litt "tenning" på brød. Så jeg må nok bake et erstatningsbrød for å få tilfredsstilt den lysten … Vi får se i morgen.

Leste oppskrifter på www.ketolyse.no om kvelden og fikk fryktelig lyst på noe godt etter å ha skummet gjennom avdelingen for "Snacks". Så da ble det en skål med baconkrisp, noe jeg egentlig ikke trengte.

Rosa stix ved sengetid.

tirsdag 12. august 2008

Uke 9, dag 2 - litt kaos og mer sult

Har en følelse av at det blir litt rot nå; rakk ikke å veie meg på vanlig tidspunkt i morges og glemte stixen i går kveld. Vi har gjester og da klarer jeg ikke å holde de gode rutinene helt. Det er ganske kaotisk med kosttilskuddene også, for tiden.

FROKOST
Vanlig

LUNSJ
Forskjellig kjøttpålegg og ost, med majones. Kosttilskudd, vann, grønn te.

(VELDIG SEN) MIDDAG
Torsk med ingefær- og sennepssaus (Lindbergoppskrift), brokkoli, svært utvidet grønn salat. Vann, rødvin.

KAFFE/DESSERT
Bringebær med fløte, vann, urtete.

Det har vært for dårlig vær til at jeg har lyst til å sykle ute, så jeg skuler på trimsykkelen …

Rosa stix ved sengetid.

mandag 11. august 2008

Uke 9, dag 1 - nå har jeg gått ned 7 kg!

Morgenvekt: 98 kg blank! Utrolig deilig å starte den niende uken slik; jeg har nå gått ned 7 kg siden 16. juni!!!

På reise nesten hele dagen, vanskelig å få til dette med måltidene optimalt.

FROKOST
Vanlig

LUNSJ
Hjemmelaget pai med curry/gurkemeie/ingefær/hviltløks-smørstekte kyllingbiter, brokkoli, paprika, løk, hakket chili, egg, fløte, ost osv Prøvde å unngå bunnen, og klarte det vel stort sett. Vann, grønn te.

MELLOMMÅLTID
1 karbonade med speilegg på kafe, orket ikke spørre om karbohydratinnhold i den. Vann, kaffe.

KVELDS
Litt forskjellig, bl.a.: hjortegryte, røykelaks og eggerøre, ost, valnøtter, bringebær med fløte … Kosttilskudd, vann, urtete.

Mosjon
Ingen mosjon i dag.

søndag 10. august 2008

Uke 8, dag 7 - ennå 100 gram…

Morgenvekt i dag: 98,3 kg. Så da er det ennå 100 gram ned fra i går. I det siste har det jammen vært noen gode dager, vektmessig! Totalt blir det 700 gram denne uken, og det er jeg veldig fornøyd med.

FROKOST
Vanlig

MIDDAG
Hjortegryte, brokkoli. Vann, rødvin.

KAFFE/DESSERT
Hjemmelaget bringebæris, to porsjoner bringebær, kaffe.

Mosjon:
Sykkeltur 9 km om kvelden.

Et par glass rødvin. Vann, kosttilskudd, urtete.

Veldig lys stix ved sengetid, men litt utslag var det.

lørdag 9. august 2008

Uke 8, dag 6 - minus 200 gram til!

Morgenvekt: 98,4 kg. Så da er det ennå 200 gram til fra i går, og totalt 6,6 kg siden kurstart 16. juni.

Underlig nok har jeg ikke noe særlig forhold til dette med vekttapet akkurat nå. Føler meg ikke så forskjellig, liksom. Synes magen er like stor, enda jeg vet at den er blitt mindre i veien for å bøye seg, knyte skolissene o.l. Kanskje jeg ubevisst har sluppet frem ideen om den slanke personen som "bor inne i meg", og at denne nå påvirker referanserammen min?

Ellers: Jeg har ikke fått syklet på flere dager, men det er høy grad av aktivitet på hjemmefronten, med rydding og sjauing og husarbeid. Så jeg tror egentlig mosjonen er ivaretatt.

FROKOST
Vanlig omelett m vanlig tilbehør og kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
Spiste ingen egentlig lunsj, men tror jeg tok en snack på ettermiddagen - husker bare ikke hva. Kanskje et kokt egg el.l.

Mosjon
Syklet 8 km i dag, det var faktisk deilig.

MIDDAG
Sen middag, etter ni om kvelden: Tacotilbehør som krydret kjøttsaus, kokt egg, salat, tomat, paprika, rømme, tacosaus. Vann, rødvin.

Kaffe og to (!) porsjoner bringebær med fløte.

Denne dagen har det gått litt i ball med kosttilskuddene. Og jeg glemte å sjekke stixen før sengetid.

fredag 8. august 2008

Uke 8, dag 5 - ned 400 gram ti!

Morgenvekt: 98, 6 kg - det vil si 400 gram ned fra i går! Hurra!

Er bedre fra smertene i siden, men det er fortsatt ubehagelig.

FROKOST:
Vanlig omelett, agurk, provenceskinke, majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

MIDDAG
Kylling, brokkoli og utvidet grønn salat. Rødvin og vann.

KAFFE/DESSERT
Kaffe og hjemmelaget bringebæris.

Vann, rødvin, kosttilskudd, urtete.

Smertene i siden er så og si borte, heldigvis.

torsdag 7. august 2008

Uke 8, dag 4 - vekten stabil på 99

Skvatt veldig i går kveld da stixen ikke ga utslag, så jeg måtte teste nå på morgenen. Heldigvis ble den straks en dyp, rosalilla farge …

Familien er inne i en krevende tid, med mye besøk og styr, så jeg tok for sikkerhets skyld en halv sovetablett i går. Måtte sikre meg at jeg i alle fall var rimelig uthvilt i dag. Har sovet godt og bare våknet noen få ganger.

Morgenvekt: 99 kg - fortsatt. Det var bra! Jeg er lettet over at det ikke ble noe økning etter gårsdagens store matinntak og mangel på utslag på stixen … Føler meg rolig igjen i dag, dette hormonraseriet var mest på dagtid i går.

FROKOST
Vanlig eggerøre, med agurk og kjøttpålegg attåt. Kosttilskudd, vann, kaffe.

LUNSJ
Kyllingvinger, utvidet grønn salat, majones. Kosttilskudd, vann, grønn te.

Masse vann utover dagen.

MIDDAG
Tacos-tilbehør: kjøttdeig med krydder, salat, ost, agurk.

KAFFE/DESSERT
Kaffe og 2 flak Lindts ekstra tynn

Kosttilskudd, vann, urtete.

Det har vært aktive dager, med mye rydding og sjauing. Jeg drakk masse vann utover kvelden, følte meg varm, svett og tørst. Fikk smerter i høyre flanke, ble redd for at noe var alvorlig galt - med nyrene eller eggstokken. Leste på nettet og det kunne ligne på nyrebekkenbetennelse. Det var såpass vondt at jeg ikke trakk pusten skikkelig og ikke kunne bevege meg noe særlig fritt. Det virket som det hjalp å drikke vann og å tisse, så jeg fortsatte med det. Tok også tranebærtabletter og hadde ull rundt kroppen og på føttene. Før jeg la meg var det heldigvis blitt noe bedre.

Dyp rosa stix ved sengetid.

onsdag 6. august 2008

Uke 8, dag 3 - vekten stabil på 99, og jeg er en furie


Morgenvekt: 99 kg blank.

FROKOST
Omelett av 2 egg, fløte, ost. Servert med agurkbiter, provenceskinke, majones og seltin. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Litt senere: En halv kopp kaffe til. Flere glass vann og litt farris.

I dag raser hormonene, jeg er en sint - og sulten - furie! For første gang på alle disse ukene har jeg virkelig hatt lyst på noe som ikke er ketolysemat: brød, sjokolade, pizza, is osv. Og jeg er lite hyggelig å være sammen med; tar virkelig "bladet fra munnen" og legger ingen ting imellom når det gjelder alt som irriterer meg. Dessuten er alt som går galt alle andres (les gubbens) skyld. Godt jeg er hjemme, så det ikke går ut over andre! Gubben holder nemlig ut, han har erfart dette før …

(4 x) LUNSJ
Fiskerester fra i forgårs, med agurk.
En middels porsjon kyllingvinger.
En stor porsjon hjemmelaget is (fløte, egg, bringebær, ekte vanilje og splenda).
En del valnøtter.
Kosttilskudd, vann, te.

MIDDAG
1 kyllingfilet (rest fra kylling i appelsinsaus fra her forleden dag), kokt blomkål og hodekål med smør og seltin, utvidet grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
2 flak Lindts ekstra tynn og en kopp kaffe med fløte.

Et glass rødvin.

Kosttilskudd, vann, urtete.

Urk! Stixen ga ikke utslag!!! Hva er dette? Prøvde med en stix til - ikke utslag der heller!?!

tirsdag 5. august 2008

Uke 8, dag 2 - på tur

Var på en tur jeg ikke fikk planlagt matmessig, så det ble litt hulter-til-bulter med maten og ikke kosttilskudd før om kvelden:

FROKOST
2 kokte egg, salatblad, tomat, røkt skinke, en liten bit camenbert.

LUNSJ
Smørbrødpålegg: Kjøttpålegg m remulade, små røkelaksbiter med egg, noen reker. Farris, kaffe.

MIDDAG
1 pose baconsvor (!!!), Imsdalvann

KVELDS
Rester av torskemiddagen fra i forgårs, brokkoli og blomkål, rester av grønn salat, majones og seltin. Kosttilskudd, vann, urtete.

Stixen reagerte veldig raskt i kveld, dyp rosafarge mot lilla.

mandag 4. august 2008

Uke 8, dag 1

Morgenvekt: 99 kg blank, som i går.

FROKOST
Vanlig omelett med tomat, provenceskinke, majones og agurk. Tror jeg glemte kosttilskudd i dag, kanskje? Men vann og kaffe …

Syklet 9 km i dag, det var lett.

LUNSJ
Ingen lunsj, bare ketolysetabletten, vann og grønn te utover dagen.

MIDDAG
Gourmettorsk i ovnen med creme fraiche/pepperrot m.m. (Fedon-oppskrift), kokt blomkål og brokkoli (m smør og seltin) og utvidet grønn salat (se høyre kolonne). Kosttilskudd og Farris.

KAFFE/DESSERT
Bringebær med fløte og syltynn kaffe. Farris.

KVELDS
Omelett av to egg, fløte, ost og med brokkolirester fra middagen. Nam!
Kosttilskudd, vann, urtete.

søndag 3. august 2008

Uke 7, dag 7: Minus 6 kg!

Morgenvekt: 99 kg blank. Det er deilig å komme nedover, deilig når det løsner! Men akkurat nå føles det ikke som om jeg har mistet 6 kg, merkelig nok. Føler meg akkurat like tjukk. Synes magen stikker ut som før. Underlig …

FROKOST
Min vanlige omelett (i dag av to egg og med tomat), servert med provenceskinke, agurk, seltin, majones. Kosttilskudd, vann, kaffe.

Det ble ingen lunsj, bare ketolysetabletten.
Mye vann, litt farris og te utover dagen.

MIDDAG
Biff Lindstrøm igjen (!) - er blitt helt hekta på det! Kokt brokkoli, smør, rømme, seltin. Kosttilskudd, vann, rødvin.

KAFFE/DESSERT
Tynn kaffe, 2 flak Lindts ekstra tynne (mørk sjokolade).

Utover kvelden et par glass rødvin.

Kosttlskudd, vann, urtete. Stixen ble veldig raskt rosalilla ved sengetid.

lørdag 2. august 2008

Uke 7, dag 6: Yessss!

Morgenvekt: 99,6! Det kjennes godt at det beveger seg nedover. Sakte, men sikkert. Og det enda jeg spiste bringebær i går. Og ikke syklet. Men jeg var jo svært aktiv likevel.

FROKOST
Omelett av 2 egg, fløte, ost. 1 Lindstrømbiff, majones. Seltin over. Kosttilskudd, vann, kaffe.

UTOVER DAGEN
En kopp kaffe til, grønn te, vann, kosttilskudd.

MIDDAG
Biff Lindstrøm igjen (!) - delvis fordi det er masse rester og delvis fordi det er så vanvittig godt. Kokt hodekål, grønn salat. Kosttilskudd, vann.

KAFFE/DESSERT
Grønn te, noen ss hjemmelaget bringebæris, 2 flak Lindts ekstra tynn.

Ikke noe sykling i dag, dessverre …

Sulten om kvelden:
KVELDS
En biff Lindstrøm og et egg, rikelig med majones og seltin.
Kosttilskudd, vann, urtete.

Glemte stix om kvelden. Håper ikke middagen (en del karber i Lindstrøm-biffen) og desserten har tatt meg ut av ketose, syntes urinen var litt lys.

fredag 1. august 2008

Uke 7, dag 5 - vi beveger oss nedover

Morgenvekt: 99,8 kg. Nå begynner jeg å tro at jeg er stabil under 100. Og ALDRI skal over igjen.

(SEN) FROKOST
1/2 kotelett og masse salat (rester fra i går) med majones/rømme-dressing. Kosttilskudd, vann, kaffe.

MIDDAG
Biff Lindstrøm etter ketolysebokoppskrift, kokt hodekål med smør, utvidet grønn salat med rømme. Vann, litt farris, et glass rødvin.

DESSERT
10 bringebær med en raus porsjon fløte.

To glass rødvin til utover kvelden, vann.

KVELDS
1 biff Lindstrøm med litt majones. Kosttilskudd, vann, urtete.