torsdag 26. januar 2012

En liten oppdatering

Jeg snubler i vei. Har tørket støv av ergometersykkelen og syklet èn gang. Fem minutter, to og en halv kilometer. Det var helt ok, så hvorfor har jeg ikke gjort det igjen?

Morgenvekt: 103,3 kilo

fredag 13. januar 2012

En litt rotete dag

Morgenvekt: 104 kilo

Frokost: En kopp kaffe med krydder og fløte. Eggerøre med litt mandelmel, krydder, fløte og revet ost. Majones. Noen biter hjemmlaget knekkebrød med smør. Orange paprika og selleristilker. Vann og kosttilskudd.

Lunsj: Rester av eggekaken og paprikaen, majones.

Mellommåltid: En Atkins bar, type Advantage.

Middag: Salat og en karbonade.

I løpet av kvelden: Ett glass rødvin, en Atkins bar. Vann, farris, urtete og kosttilskudd.

torsdag 12. januar 2012

Torsdag - rekonstruert

Frokost: To kopper kaffe med krydder og fløte

Lunsj: Tunge med rekesalat og paprika

Middag: Salat og lammekjøtt i tomatsaus.

Kvelds: Selleristenger og ost, vann og farris.

onsdag 11. januar 2012

Dag 3 - noe faller på plass

Sov godt i natt, med sovepiller riktignok. Men jeg kjenner at kroppen er fornøyd med å gå tilbake til lavkarbomat. Sultfølelse og kroppslige smerter er nesten umiddelbart redusert.

Morgenvekt: 103,7 kilo

Frokost: 2 krus kaffe med krydder og fløte. Vann og kosttilskudd.






tirsdag 10. januar 2012

Den siste slankekuren - dag 2

Jeg må klare det denne gangen. Jeg kan ikke fortsette å være så tung.

I går gikk greit, og det meste av de kroppslige smertene forsvant faktisk nærmest umiddelbart da jeg kuttet ut sukker og brød … Jeg prøver å motivere meg for ergometersykling og litt hjemmetrim.

Morgenvekt: 104,4 kg

Frokost: 2 krus kaffe med krydder og fløte. Vann og kosttilskudd.
Lunsj: Eggerøre (med fløte og revet ost, urtesalt og grovkvernet pepper), tunge, selleristenger og hjemmelaget dip (majones, rømme, sennep, sitron, tabasco, salt, pepper), to små tomater. Vann, kosttilskudd og grønn te.





















På ettermiddagen fikk jeg et slags psykisk illebefinnende, med forvirring og litt merkelige tanker pluss en veldig tretthet. Jeg bestemte meg da for å innta litt karbohydrat, i tilfelle dette bare var en reaksjon på "bråstoppen". Spiste en skive lavkarbobrød med smør og tunge (ikke foto).


Jeg hadde kanskje også fått i meg for lite væske? Så jeg drakk flere glass temperert vann før jeg la meg på sofaen og hvilte en times tid.
Det kan ha vært en kombinasjon av bråstopp på karbo/for lite karbo og for lite væske, men uansett kom jeg meg og ble bra igjen.

Middag: Kyllingbryst med hollandaisesaus etter oppskrift fra lavkarboforumet, samt brokkoli. Vann og kosttilskudd.


Kaffe: 2 krus kaffe med fløte, tre flak Lindts-sjokolade og tre mandler.













Kvelds: En avokado med rekesalat og strimlet paprika. Vann, kosttilskudd og urtete.

mandag 9. januar 2012

TILBAKE TIL START PÅ 105 KILO

I julen og i tiden etterpå har jeg stadig økt karbohydrat-inntaket. Først skulle jeg bare smake på litt, unne meg litt. Så syntes jeg det gikk bra - og dermed ble det mer og enda litt mer.

Spiseforstyrrelsen ble trigget av karboene, så jeg begynte blant annet med brødspising om natten. To brødskiver. Eller fire.

I går kveld kulminerte det med kakebesøk, potet og saus til middagen, is til dessert, en hel pose potetgull i løpet av kvelden og to brødskiver med smør og syltetøy før jeg la meg.

Nå er det slutt. Dette går ikke. Jeg er tilbake til startvekten fra 2008. Riktignok med bedre helse, men likevel …

Jeg har også funnet fram Ketolyseboken igjen. Må lese meg opp for å holde fokus!


Morgenvekt: 105 kilo


Morgenmat: To krus krydret kaffe med fløte. (Krydderet er kanel, rent økologisk kakaopulver og ekte vaniljepulver.) Kosttilskudd, bl.a. fra ketolyse.



Lunsj: Egg og bacon, avokado, selleristenger, majones. Urtesalt. Vann og kosttilskudd. Grønn te.
Litt vel stor porsjon, må kutte ned.




Middag: Lammestek og spinat. Vann og kosttilskudd.


Kaffemat: Tre flak Lindts sjokolade og tre mandler. Vann. To krus kaffe med fløte.



Kveldsmat: Kavli osteskiver stekt i ovnen, hjemmelaget dip og selleristenger